Nusantara Coffee Trade lahir dari sebuah kegelisahan sekaligus kecintaan
terhadap kopi Indonesia. Di tengah gempuran kopi impor dan tren pasar
yang cepat berubah, kami melihat satu hal yang tidak tergantikan: karakter
kopi Indonesia yang kaya, dalam, dan berjiwa. Sayangnya, tidak semua biji
berkualitas tinggi dari pelosok Nusantara mendapat panggung yang layak.
Dari sinilah perjalanan kami dimulai.
Nusantara Coffee Trade tumbuh dari dapur sangrai kecil yang penuh
semangat. Kami memulainya dengan satu misi kuat: mengangkat potensi
kopi Indonesia dari akar petani lokal, lahan-lahan terbaik, hingga ke
secangkir kopi yang dinikmati di kafe atau rumah pelanggan.
Karena bagi kami, kopi bukan hanya komoditas. Kopi adalah warisan rasa,
budaya, dan perjalanan yang tak boleh berhenti di ladang, namun harus
sampai di hati para penikmatnya.
Vision
Menjadi coffee roastery terdepan dalam
memperkenalkan cita rasa otentik kopi Nusantara
ke panggung dunia, melalui proses sangrai yang
presisi, hubungan yang berkelanjutan dengan
petani lokal, dan komitmen pada kualitas tanpa
kompromi.
Mission
1. Menghadirkan kopi nusantara berkualitas tinggi melalui proses sangrai yang
terstandarisasi dan riset profil rasa yang mendalam.
2. Bermitra langsung dengan petani lokal dalam sistem perdagangan yang adil
(direct trade) untuk menciptakan nilai ekonomi yang berkelanjutan di hulu
industri kopi
3. Mengedukasi pasar tentang kekayaan cita rasa kopi Indonesia dan potensi
setiap origin melalui transparansi proses, cupping notes, dan storytelling yang
kuat.
4. Menjadi bagian dari ekosistem kopi indonesia yang berdaya, inklusif, dan
mendunia dengan tetap menjunjung akar budaya dan identitas lokal.